Chef Alain Longeval

Tombé depuis l’enfance dans les gamelles et les fourneaux, Alain Longeval est diplômé cuisinier et pâtissier après un cursus déroulé dans des écoles professionnelles prestigieuses. On l’a remarqué au restaurant de la Tour Eiffel, puis chez Lenôtre, ainsi qu’aux « Armes de Bretagne » avant qu’il ne reprenne le « Gay Lussac » excellente table de Saint Léonard de Noblat, patrie de Raymond Poulidor.

Menu Affaire 12,50€ le MIDI

C'est le Menu du Jour: 

Uniquement disponible le midi, il est composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert . A partir du mercredi, un buffet d'entrées est en libre service. Au Restaurant l'Abattoir de Limoges, vous pouvez  gouter les viandes Limousines en Blason Prestiges ou autre Label Rouge même dans ce menu.

 

Ce MARDI 07 JUILLET

gaspacho

steack frites

Dessert

 

 

 

 

 

 

 

 

Dernières informations

SOIREE BLUES ROCK-ENTRECOTE

01-05-2015 - Alain LONGEVAL

 Soirée musicale et Entrecote

le vendredi 18 septembre soir

avec le groupe  "EVITLESS" de Limoges

 

 

 

Le changement, c'est maintenant

01-04-2015 - Alain LONGEVAL

 Changement de la Carte et des menus.

Nouveautés à découvrir au restaurant

Les lundis, mardis et mercredis soir, il est conseillé de réserver.(merci)

AGNEAU BARONET

03-03-2015 - Spyros DELEMIS

 Nouvelles recettes d'agneau Baronet par Alain LOngeval

www.ovinlimousin.com/