Le chef vous propose... des Abats

S’il est bien un ingrédient qui est synonyme de fêtes, c’est bien le foie gras !

Cru, cuit, mi-cuit ou poêlé, le foie gras possède une place de choix en entrée du repas de Noël.
Le foie gras, produit de tradition française par excellence ravit les papilles des petits et des grands qui s’attendent chaque année à le retrouver au menu de l'Abattoir

Alors vous aussi, mettez le foie gras au menu.

Foie gras

Alain Longeval.fr