FERMETURE POUR CONGES ANNUEL

15-07-2017 - Alain LONGEVAL

Votre restaurant préféré sera fermé du samedi 29 Juillet aprés le service de midi

Retour des troupes  le Lundi 28 AOUT dés 8h00

Bonne VACANCES

FETE DES MERES

25-05-2017 - Alain LONGEVAL

Le Restaurant sera ouvert pour la Fête des Mères ce Dimanche

à la condition d'avoir un minimum de réservation

MENU UNIQUE  Appeller 0555316458

SPONSORIGUE "RALLYE DES GAZELLES 2017"

01-04-2017 - Alain LONGEVAL

NOUS AVONS ETE TRES HEUREUX DE SPONSORISER 2 COPINNES AU RALLYE DES GAZELLZES SOUS LE NUMERO 203

ET VOUS POUVEZ SUIVRE LEUR PERIPLE VIA CE LIEN

http://www.rallyeaichadesgazelles.com/fr/edition-2017/dates

SEMAINE DU GOUT

14-10-2016 - Alain LONGEVAL

INFO CONTINU FRANCE3 LIMOUSIN DU 11 OCTOBRE

regardez moi en cliquant sur ce lien :
http://videos.francetv.fr/video/1000068083@Regions

CONGÉS d'ÉTÉ

29-06-2016 - Alain LONGEVAL

Nous serons fermé du SAMEDI 29 JUILLET à 15h00 , jusqu'au DIMANCHE 27 AOUT INCLUS

pour des congés bien merités.

De retour le LUNDI 28 AOUT... avec le sourire...

1ER PRIX FIL ROUGE

29-06-2016 - Alain LONGEVAL

Le 1er PRIX des Viandes d'EXCELLENCE a été remporté par notre restaurant cette année.

Le MOIS de MAI

15-04-2016 - Alain LONGEVAL

CETTE ANNEE NOUS SERONS FERME LE 1ER MAI ET LE 8 MAI

AGNEAU BARONET

03-03-2015 - Spyros DELEMIS

 Nouvelles recettes d'agneau Baronet par Alain LOngeval

www.ovinlimousin.com/

SOIREES A VENIR

04-11-2014 - Spyros DELEMIS

L'Abattoir fait son show avec Baton Rouge..

==>Informations sur leur page, cliquez-ici

ST VALENTIN

04-11-2014 - Spyros DELEMIS

Menu Saint Valentin  25.00€

Découvrez le contenu...

NOUVEAU

04-11-2014 - Spyros DELEMIS

Jours d’ouverture du Lundi matin au Samedi Soir.
Service Tous les Midis du Lundi au Samedi de 12hoo à 14h30.
Tous les soirs de 19h00 à 21h00 (plus tard sur réservation)

Réservation obligatoire le lundi, mardi, mercredi soir

Le bar est ouvert toute la journée de 8h00 à la fermeture.
Casse-croute de 8h00 à 10h00

 

Soirée JAZZ et Côte de Boeuf

04-11-2014 - Spyros DELEMIS

Vendredi 17 AVRIL au SOIR...

Menu Spécial  JAZZ Côte de Boeuf 25.00€

sur réservation

La qualité pour vous servir

04-11-2014 - Spyros DELEMIS

Afin de nous démarquer, je suis passé "Maitre Restaurateur"; ce label vous garantis que nous sommes une équipe de proféssionnels et qu'au moins 93% de nos plats sont issus des produits frais transformés par nos soins ou artisanal de petite PME (comme la charcuterie RITOU).

Nous avons à votre disposition un parking, ainsi qu'une Véranda climatisée couverte. Nous accueillons les groupes, les associations... et pouvons satisfaire vos demandes de traiteur.

 

Menu Dégustation 32,00€

27-03-2014 - Spyros DELEMIS
Pour s'initier aux goûts du terroir Limousin.
Composé d'un choix d' entrées, de plats
et de desserts sélectionnés par Alain Longeval,
ce menu se veut plus complet et attractif par le choix
des produits tels que les meilleurs morceaux
de boeuf Blason Prestige ou agneau Baronet.

 

Carpaccio de Bœuf 
Ou Croustillant Pieds de Porc 
Ou Feuilleté de Ris de Veau

Côte de Veau Ou Steak Tartare
Ou Tournedos Terre-Mer

Fromage Ou dessert au choix

Menu Terroir 20,00€

27-03-2014 - Spyros DELEMIS

Terrine de Campagne ou Salade
de l’Abattoir, Assiette de Charcuterie
L'Abat sélection du Chef ou Steak
ou Grillade de Porc Flognarde
Flognarde ou Glaces

 

Déclinaison de boeuf ​ 25,00€

Assiette surprise de l’Abattoir
Emincé de Carré de Bœuf
Faisselle (sucrée ou aux herbes
ou flognarde)

 

Menu Affaire 12,50€

27-03-2014 - Spyros DELEMIS
C'est le Menu du Jour
(uniquement le midi) :
 

Uniquement disponible le midi,
il est composé d'une entrée, d'un plat
et d'un dessert.
12,50€ Entrée + Plat+Dessert.
13,50€ Entrée+Plat+Dessert+Café
11,50€ Entrée+Plat

11,00€ Plat, Dessert

Formule à 15.00€
Entrée du jour, steak frites
Ou Steak frites, dessert

 

 

 

 

 

 

Le Chef Alain Longeval

27-03-2014 - Spyros DELEMIS

Tombé depuis l’enfance dans les gamelles et les fourneaux, Alain Longeval est diplômé cuisinier et pâtissier après un cursus déroulé dans des écoles professionnelles prestigieuses. On l’a remarqué au restaurant de la Tour Eiffel, puis chez Lenôtre, ainsi qu’aux « Armes de Bretagne » avant qu’il ne reprenne le « Gay Lussac » excellente table de Saint Léonard de Noblat, patrie de Raymond Poulidor.