04-11-2014 - Par Spyros DELEMIS

Jours d’ouverture du Lundi matin au Samedi Soir.
Service Tous les Midis du Lundi au Samedi de 12hoo à 14h30.
Tous les soirs de 19h00 à 21h00 (plus tard sur réservation)

Réservation obligatoire le lundi, mardi, mercredi soir

Le bar est ouvert toute la journée de 8h00 à la fermeture.
Casse-croute de 8h00 à 10h00

 

Afin de nous démarquer, je suis passé en « Maitre Restaurateur » ; ce label vous garantis que nous sommes une équipe de professionnels et qu’au moins 93% de nos plats sont issus de produits frais transformés par nos soins ou artisanal de petite PME (comme la charcuterie RITOU).

Les plats de fabrication maison ont le logo :

 

Tous les plats issus de produits industriels sont à estampillés d’une pastille rouge.

Les viandes sont achetées sur carcasse, désossées et valorisées par nos soins. Les viandes sont pour la plupart détaillées suivant votre commande et cuite « minute ».

Nous avons à votre disposition un parking, ainsi qu’une Terrasse couverte. Nous accueillons les groupes, les associations… et pouvons satisfaire vos demandes de traiteur.

N’hésitez pas à nous faire remonter tout problème que vous aurez rencontré durant votre repas. Toute l’équipe et moi-même vous souhaite un bon appétit.

Voici la liste des allergènes à déclaration obligatoire qu’il faudra identifier :

1.     Céréales contenant du gluten ex : blé, seigle, orge, avoine…
2.     Crustacés et produits à base de crustacés
3.     Œufs et produits à base d’œufs
4.     Poissons et produits à base de poissons
5.     Arachides et produits à base d’arachides
6.     Soja et produits à base de soja
7.     Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
8.     Fruits à coque (ex: amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches…)
9.     Céleri et produits à base de céleri
10.  Moutarde et produits à base de moutarde
11.  Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
12.  Anhydride sulfureux et sulfites (dans une certaine quantité)
13.  Lupin et produits à base de lupin
14.  Mollusques et produits à base de mollusques